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葱油清真大虾(
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将市场买的鲜虾洗干净~挑选大虾挑选活的或者虾皮是硬的都数新鲜的。不能发白!
去虾线。最好别省略!吃的时候舒服!在虾的尾结数第三个。用牙签插入黑色虾线下面。轻轻抬起牙签,虾线就出来了!
将调完虾线的大虾放入葱花铺满的铁碟中。
放入蒸锅。10分左右。就熟了
红红的。香了
沾着辣根吃更有滋味