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枣泥卷(5/10)
红枣煮熟
去皮去核，然后压成泥
自发粉加适量清水和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
面团发酵至两倍大时，放硅胶垫上揉揉排气(粘时可撒些干粉），松弛五分钟
把松驰好的面团擀成长方形
用平板把枣泥均匀的涂在面皮上
从一边卷起，卷成图片样
用刀切成小块
放在铺好蒸茏布的锅里醒发几分钟，大火烧开后蒸15分钟
时间到了再闷5分钟，取出凉后装盘即可