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抹茶黄油饼干(
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黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。不用打发。
加入鸡蛋液,搅拌均匀。
加入果干,搅拌均匀。
加入低粉,搅拌均匀,用手或者刮板做成长方柱的模子(大小随自己喜欢控制),用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,冻一个半小时。
拿出冻好的饼干条,切成0.6CM左右,放入预热好的烤箱,170℃,20min。