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牛角小面包#爱仕达寻找面点女王#(9/12)
准备好所有材料，记得留一点蛋液烤面包时要用！
把除了黄油以外的材料放入面包机开始和面，面团光滑后放入室温软化的黄油，继续到和面结束。然后用面包机发面，面发后好取出放到案上开始排气。
排气后将面团分成均匀的15份，揉圆
然后搓成锥形
再由下往上用擀面杖擀开
从上往下卷成卷儿
全部卷好后，放到烤盘盖上保鲜膜，放到暖和处进行第二次发酵
发到两倍大小，烤箱预热。在小面包表面刷上一层蛋液，开始烤制
烤箱183度烤10分钟，170烤10分钟，一共烤20分钟
出炉
放凉就可以吃了！
口感很好，很香！