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清爽炝锅土豆丝(6/9)
土豆切成丝
青椒切丝
把土豆丝放入热水焯熟，捞出过冰水，控干水分即可
锅内放油，葱蒜辣椒爆香
放入盐、五香粉。辣椒油。黑胡椒粉，搅拌均匀
放入青椒翻炒，断生即可
把炒好的青椒和凉拌好的土豆丝放在一起，拌匀即可开吃
很清爽，不油腻，冬天吃也不冷胃
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