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虎皮青椒(0/4)
青椒去根掏空
五花肉剁成肉泥。放入大蒜，鸡精，十三香，料酒，老抽淀粉，一枚鸡蛋葱花
肉馅伴好后用筷子填进辣椒里。最后在青椒根部涂上淀粉固定
锅内放入油加热，放入青椒煎至两面糊状。然后放入用 料酒蚝油老抽热水 调制的汤汁浇在上面。在撒一些盐。收汁即可。