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炸小酥肉(4/4)
切肉啥的我都忘了照了，就这么说吧，先把瘦肉切成小条，大概指头那么粗吧
然后放一勺淀粉，四勺面粉，黑胡椒，酱油，我酱油是很早以前泡溏心蛋剩下的，已经干了，我妈说那叫酱油精，反正不管咋说我放了，然后鸡蛋，我因为酱油是干的所以放了点料酒
倒油，下锅炸，因为还是没拍皂片，所以就没了，炸个半分钟到40秒吧，然后捞出来控油，过一会再炸一遍
捞出来撒你喜欢的调料，我就撒了孜然，这还是吃了好几块了才想起来照相的