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牛轧糖(
3
/11)
选大颗饱满的花生粒,160度上下火烤20分钟
出炉放凉去皮
不沾锅小火加热,黄油切块,放入锅中至融化
放入棉花糖,翻拌至棉花糖全融化
称好材料:德运奶粉200g
奶粉分两次加入棉花糖,每次都翻拌至完全融合后再加下一次
加入花生碎(我喜欢大颗粒的花生,不喜欢可以事先弄碎)
方盘垫上油纸,放入牛轧糖,按压平整,冰箱冷藏15分钟左右
切成大概1cnX3cn的小方条
包上一层糯米纸,一层美美哒的包装纸
装上包装礼盒,美美哒送人咯!