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红烧肉(4/5)
五花肉切块，锅内放入少许油，烧热后放入肉块边油。
等肉变色后，倒出多余的油。放入蒜头姜片八角桂皮翻炒出香味。
倒入黄酒，酱油，白糖翻炒
倒入清水，放入盐。没过肉！大火烧开转小火闷烧！
汤汁变少后放入葱段，大火收汁，装盘