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青椒土豆片(2/4)
土豆片切好用清水投两遍，然后泡着备用
青椒和红椒切好放盘里，蒜和葱同样切好备用
锅内放油，先把葱蒜放入锅中炒出香味，在放入土豆片
土豆翻几下就把辣椒放进去，炒几下放入酱油，喜欢颜色种的可多放些，依次放入盐和鸡精，出锅前放入适量白醋