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红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)(9/11)
红豆要提前一天泡着。把泡好的红豆放锅里煮熟。大约十五分钟吧!
在煮红豆的同时,把山药,南瓜,土豆切小块放锅上整15分钟。
把煮好的红豆盛出来。
锅里放糖,加入凉水煮开,熬糖浆。
把红豆放入锅里翻炒,直到水没了。
熬好的就是蜜豆了,甜甜的,就是这样吃也很好吃呢。
把蒸好的南瓜,土豆,山药用勺子压成泥。
把蜜豆放进去,分别调好。准备做糕了。
用各种模具把糕做成各种形状的,好看哦!其实用南瓜做糕是不好的,因为南瓜泥的水分太大了,做不成糕状的,只能用来装饰了,就放在最上面的一层。
因为是晚上做的,光线不好,大家谅解啊。其实很好吃呢。作为夜宵糕点也是不错的!
这个是老公给PS的美图哦,漂亮吗?可惜我是拍不出这样的效果。。。哈哈