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玉米肉丁炒年糕(6/8)
准备好食材。
热锅，加油葱花爆香。
加胡萝卜丝翻炒。
加肉丁。
添加火腿丁翻炒一会，倒入适当老抽。
将切好的年糕放入锅中，翻炒过程中分几次加水，保证年糕软糯和不粘锅。
最后加盐和糖调味。
出锅。即有玉米的香又有肉的油。