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五花肉焖白萝卜(4/10)
准备好食材 五花肉可以先焯一下水
热锅放香油 放蒜~姜~葱头爆香
放入五花肉爆炒
爆炒一两分钟后关小火放入调好的酱料（盐 糖 生抽 老抽几滴 蠔油） 翻炒均匀
转大火 倒入一大碗开水
盖上锅盖大火煮开两三分钟
再放入葱结和萝卜块
盖上锅盖 大火烧开 我这次中火焖10分钟+小火焖15分钟 中间记得翻下 让汁更均匀煮开 （家里有砂锅的 可以放砂锅炖味道更浓香）
焖到萝卜块表面变透明 汁剩下不多就可以关火装盘了
完成了 有没有馋到大家了？