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【午餐】炒米粉+咸茶(3/9)
准备好食材 炒米粉的食材尽量切成条状 好看也容易嚼
热锅下油 4成热左右依次放入鱿鱼干 虾干 火腿翻炒好装盘待用
热锅下油 4成热加入红萝卜~青椒~卷心椰菜加点盐炒到8成熟左右装盘待用
在炒青菜同时 可以备用蒜香油 我是用电磁炉开最小火 倒一些油在盘里 加热后放入蒜末和葱头末 煮开再加入酱料 接着再煮开马上关火 待用
热锅下油 4成热加入米粉 翻炒几下 （米粉提前泡好的 还放入少许盐捞好沥干些） 再倒入蒜香油 均匀翻炒
接着加入待用的鱿鱼干等和葱断 继续大火翻炒到均匀 香味入鼻呵呵
我和老公一人一份
炒米粉+咸茶
老公说今天的午餐吃得好饱 我也是