鸡肉切丁，加入少许淀粉，酱油，料酒，抓匀，土豆切丁，黄瓜切丁

花生米，我买的现成的

先把鸡丁炒熟，然后把土豆丁炒熟，然后在热油，加入花椒，干辣椒，炒香，加入鸡丁，加入耗油，醋，糖，然后倒入土豆丁黄瓜丁，翻炒均匀，加入花生米，就可以出锅了