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牛肉榨菜馅饼(10/17)
面粉倒入面包机开启揉面功能。
揉好面取出面团，放面盘里醒一下面。
我买的是这种榨菜。
榨菜洗净切大丁。
放入剁好的牛肉末中。
打入一个鸡蛋，加入各种调味料。
面揉成条，切成一个个剂子，压扁。
擀成厚面皮，把肉馅包入面皮中间。
包成包子模样。
收口。
包子
压扁。
电饼铛中放入少许油，把饼放入，先煎一面。
煎至金黄翻过来煎另一面。
成品。
切面图。
香喷喷的牛肉榨菜馅饼好了。