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蛋黄水晶球(2/6)
咸蛋黄切薄片，芫荽叶适量备用。
生粉先用冷水搅拌成水浆状无颗粒，缓慢注入开水不停搅拌均匀。
搅拌好的水晶皮，晶莹剔透的，抓一块搓成成条状切成一小块一小块的。
取一小块压薄包入蛋黄、芫荽叶和甜馅。
包好的水晶球。
成品。