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酸辣鸡蛋香肠乌冬面(4/4)
将西红柿切大块、红辣椒切小段、香肠切小段备用，将鸡蛋打碎加盐搅拌。
在锅内倒入适量的食用油，开火，待油热时放入搅拌好的鸡蛋，翻炒成型并加入切好的西红柿，翻炒并加入适量的纯净水，开大火至水开。
将乌冬面放入沸腾的汤里，转中火，放入香肠、辣椒及适量的盐，煮至乌冬面熟。
将煮好的乌冬面盛到碗里，开动吧！