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【私房凉拌秋木耳】(
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木耳提前洗净后浸泡,最好隔夜泡,次日吃。将木耳去蒂掰成小块,洋葱切成三角小块,香芹菜、香菜切5cm小段待用
木耳焯水,煮开即捞出滤干水
将4种材料放入大碗中,加入各种调味品拌匀
拌匀后试味稍等5分钟装盘,洋葱会没辣么生辣,吃用生洋葱好处很多喔!
成品图
成品近照
尝一口,香辣酸爽.....