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黄豆花生猪蹄汤(5/5)
黄豆和花生提前浸泡6-8个小时,之后冲净沥干。
猪蹄剁成小块(请店家剁好的)清洗干净,放入凉水锅中焯水。
焯水后将猪蹄冲净
电饭煲中倒入适量水,放入葱姜,调入料酒,选择“豆类/蹄筋”菜单。
出锅后,调入适量盐、白胡椒粉和香菜即可食用。