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香酥鱿鱼圈(7/8)
以上是准备材料。鱿鱼要洗干净，剥去白膜，里面可以翻过来洗，不要剪开，不然就不是圈子形状了。
鱿鱼全部切好，用料酒、盐、胡椒、葱蒜粉拌一下。
先裹面粉
再均匀的裹上蛋液。
最后裹上面包糠
放油里炸至金黄即可。
用吸油纸吸掉多余的油。
炸好的圈叠在一起。好像宝宝玩的益智玩具叠叠乐，哈哈哈。