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自制五香猪肉蓉(0/4)
瘦肉切小块儿放入电压力锅，加入适量清水，放入八角，桂皮和草果。盖盖子，选择“牛羊肉”档位，约30分钟。
肉压熟后捞出，淋干水分。放凉后放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。
将擀好的肉丝放入平底锅翻炒，加入调料，将肉丝炒至金黄色即可。
将炒好的肉丝放入料理机打碎，待肉松彻底放凉就可以用罐子装起来咯。