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手作山楂酱(8/8)
山楂洗净
用笔套去核
切碎
料理机加入适量清水和山楂，搅拌成糊状
加入冰糖，大火煮开，小火慢熬
待颜色变深，质地变浓稠即可
趁热装入消毒好的干净瓶子，倒扣放凉.这样可以排出空气，冷却后放入冰箱
成品