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野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）(6/10)
准备食材 蘑菇是干货50g 泡发后会是一大一大碗哦 肉是一小块 蘑菇本身就有肉味 可以少放些肉 葱一小段 姜块一小块 辣椒一个 肉是乡下买的，比较纯啊 都是家庭喂养 不是饲料喂养 吃起来比较香
黄蘑泡发
各种配料配菜切好哈
猪肉切片哈
1：锅里油热 先放肉片炒下哈 断生后放葱姜辣椒段进去 继续翻炒 爆香出味儿后 加生抽和盐 和黑胡椒粉
2：加生抽后稍微上个颜色 翻炒一会
3：加蘑菇（蘑菇要挤去水分）继续翻炒 再加芹菜段继续翻炒
4.感觉锅底有点干干的后 可以加一点蘑菇水进去 特别体鲜啊
5.最后出锅了 哈哈哈 因为这个菜我多吃2个馒头啊 太可恨了
6.这个菜 大大的推荐 家人都太满意了