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土豆炖番茄(0/4)
土豆洗净切片，不要太厚比较容易熟，番茄切瓣
热锅凉油，蒜切粒或者末都可以，炒香，下入番茄炒出红汁
加入土豆片翻炒均匀，加水刚好盖过土豆，加入少许盐，酱油。水开加入少数孜然粉，这是增加香味的，不喜欢可以不加孜然粉
水开一会儿加入少许葱花，继续煮到土豆熟透即可！