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培根蛋烤牛油果(3/14)
沿着牛油果边转圈切，不要切到果核
一圈切好后，两手握着牛油果各一半，反方向一拧，就开了
取出果核
培根切碎块
放一层培根
打一颗鹌鹑蛋
用锡纸分别包好牛油果，再撒上些培根碎，撒些黑胡椒粉
放入烤箱170度烤约5分钟吧，烤到蛋液凝固即可。我喜欢溏心蛋，喜欢全熟的可以再烤烤，我家烤箱是这个温度，具体还要根据自己烤箱温度观察蛋蛋情况
烤到蛋液稍微凝固成形
撒上奶酪碎
奶酪微微烤黄就可以了，再在表面撒些黑胡椒粉，装盘开动啰
拉出丝好诱人
我喜欢溏心蛋
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