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迷迭香美食| 红三剁(10/11)
肉末、青红椒、西红柿、姜、蒜等备料
半勺生抽、一勺料酒、一勺芡粉腌制肉末
青红椒切丁
西红柿皮切十字口，放入沸水中
西红柿去皮切丁
锅中热油，爆香姜蒜
放入腌好的肉末翻炒
肉末变白后，倒入青红椒丁继续翻炒
待青红椒变软，倒入西红柿翻炒
再倒入剩下的半勺生抽
翻炒均匀后就可以出锅了，是不是很下饭呢？