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琥珀桃仁(0/4)
1.水烧开把桃仁放进去,煮2~3分钟,用清水冲洗晾干。
2.平铺烤盘内,150度烤10~15分钟,放凉后干脆。
3.一碗水一把冰糖,大火烧开换小火,冰糖融化后放2勺蜂蜜,不停搅动至粘稠,放芝麻和桃仁,搅拌至无汁倒出。
4.锅内放50克油,油未烧开放桃仁,小火翻炒,变成琥珀色倒出,油沥干。