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泡腊八蒜(0/4)
整头的大蒜
密封的瓶子+食醋
大蒜要一粒一粒剥开，坏蒜瓣坚决不要，否则这一罐就浪费了
把食醋倒进罐子里，刚没过蒜瓣为宜，拧好密封盖子，放置阴凉处，一周左右泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。