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山药羊肉汤(4/5)
将羊肉用清水洗洗、然后放入开水中焯水，捞出后再洗净.
准备好山药、胡萝卜，洗净去皮切块.
准备好香菜、枸杞.
依照个人口味准备金针菇.本人喜欢吃、所以准备了好多.
将羊肉、葱、姜放入锅中煮开、随后小火慢炖、一个小时后放入山药、胡萝卜等材料、放入适量的盐，小火慢炖约20分钟后即可.