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水煮鱼，麻辣牛蛙同时操作流程(22/22)
配料
配菜
辣椒油
麻椒
鱼
牛蛙
断生莴苣
断生丝瓜
葱姜花椒水备用
水煮鱼片
断生豆芽
放入木耳
鱼片出锅后撒上蒜末
半成品鱼放上辣椒酱
麻椒辣椒丝过油
温油入锅小火烹出香味
倒入水煮鱼半成品
成品鱼出锅。
继续刚才程序煸锅
将牛蛙码在半成品菜上
撒上葱末蒜末
热油麻椒辣椒浇入盆中