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猪肉青菜鸡蛋饺子#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#(4/9)
鸡蛋打散后加盐调味备用
猪肉、青菜剁成末，加上葱花，剁均匀，加入适量盐拌匀
油锅刷一点油，舀入两勺鸡蛋液，慢慢晃动煎锅，让蛋液均匀地铺开，小火煎至蛋液微微凝固
夹一坨肉末放在蛋饼的一头
用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来
收口朝下，稍微煎一下
全部做好后放入微波炉
设置蒸汽，大火蒸5分钟即可
油锅烧热，加入辣椒粉、葱花，盐等煮开，浇在蛋卷上即可