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自制馄饨(
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买来的肉馅可以先在菜板上到上酱油剁剁,让肉全部染色
葱切成小丁放入盆中,加两滴香油,再加点盐搅拌,如果凉拌时闻到浓浓的香味说明盐味够了。
接下来就是包馄饨,准备好馄饨皮一碗水,淹好的肉馅。
包馄饨的步骤就是这样,再第四步的时候手指要沾点水,这样馄饨皮才能粘住。(包的时候一定要卷的紧点)
碗里放入胡椒,香菜,稍微到点酱油醋,虾皮,两滴香油
馄饨煮熟盛到碗中就完工啦!