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香浓紫薯球(1/5)
紫薯洗净，放入蒸锅里蒸熟
把蒸好的紫薯去皮，捣成紫薯泥。
在紫薯泥里加适量糯米粉和清水，揉成面团。
把揉好的面团搓成汤圆大小的紫薯球即可。最后在滚上白芝麻就可以放进烤箱里烤制，或者是放进锅里油炸都可以，根据个人喜好。
我个人不喜欢油炸食品，所以我是烤紫薯球哦，真的很好吃( •ิ_• ิ)