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沙茶酱炒年糕(10/11)
准备材料；
将年糕洗净备用；
将白菜，胡萝卜、小葱洗净，然后切成条状备用；
热锅，倒入色拉油，待油烧热后，放入切好的白菜翻炒一下；
加入年糕，胡萝卜丝翻炒一下；
倒入适量清水，煮开；
加入适量沙茶酱；
加入半茶匙盐；
最后，加入少量生抽翻炒一下，即可；
装碗，撒入葱花，即可食用！
成品，不错吧！