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葱烧海参#新年一起下厨#(8/10)
准备的主材料
锅中放清水，放入花雕酒、葱、姜一片，水温热时放入海参煮开，稍煮一会捞出待用，为去腥
炒锅放入适量的植物油，温热时放入姜片，稍后放入葱段
煎至葱段基本变黄后，控油捞出
趁着热油倒入六月鲜的特级酱油、红烧酱油
放入蚝油、白糖，适量的清水，烧开后稍煮一会
倒入水淀粉勾芡
煮开后放入海参，稍煮一会，放入葱段，让葱段全部沾上汤汁，淋上少许葱油后即可盛出。葱油是第4步盛出的
成品图
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