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炝拌土豆丝(0/4)
土豆洗净切丝，蒜切丝，香菜切短备用。
锅内放水，烧开后放土豆丝， 煮熟后捞出，放入凉水中，然后捞出备用。
土豆丝装盘，放上切好的蒜，香菜，辣椒，盐，香油还有一点醋。
锅烧热后，倒入少许的油，待油热后关火，把油浇在装好盘的土豆丝上，即可。