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#松下饭煲年味#什锦糯米饭(3/10)
所用的食材
火腿、香菇、胡萝卜、冬笋切丁，冬笋可以先汆水后用冷水漂一下以去其涩味； 新鲜豌豆洗净沥干水分； 新鲜豌豆洗净沥干水分
锅中放油，放入火腿炒至表面发白
加入豌豆翻炒
加入香菇、胡萝卜、冬笋翻炒均匀
加入淘洗好的米翻炒均匀，炒至大米略有透明
加入精盐调味，火腿已有盐分，所以盐要比平时少放一些
将翻炒均匀的食材倒入饭煲中，加入清水300克，煮成米饭
用饭勺将煮好的米饭拨散并与其他食材混合均匀
盛上一碗大快朵颐