把鱼洗净后，放入料理机中
加入一点点姜丝，加大概 3 克的糖
2 克的盐、和 5 克左右的鱼露
再加入凉白开，这个点很重要
千万不要用冷水
具体为什么我也不知道，反正从小妈妈就是这么告诉我滴，有人知道是为什么吗
水的体积大概是蛋液的1.2倍
用料理机打匀
再放一朵发好的香菇
静止大概20分钟
让里面的气泡泡散一散
蒸锅的水烧开后，
把盛好蛋液的小碗放入锅中，
中火大概蒸 10 分钟左右
出锅后，撒上些香葱碎和彩椒末
滴几滴蒸鱼豉油和香油
就可以吃啦
这碗豪华版水蒸蛋
是不是更加饱含浓浓的诚意呢
就算不爱吃水煮蛋的人
看完后也会食指大动吧~
小羽觉得
满满的诚意才是
面对拒绝的最好姿态呢
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