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红烧狮子头(1/6)
五花肉糜加马蹄，生姜，加盐老抽，一个鸡蛋，淀粉，胡椒粉顺时针搅拌
油炸，中火
锅子里面放水放生抽老抽盐，冰糖，生姜，大蒜，炸好的肉丸放进去中火煮
最后剩下的汁水勾芡淋上去，青菜烫一下摆盘
成品图
成品图