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西红柿金针菇蛋汤#比暖男更暖的是#(6/7)
材料备好：西红柿洗净去皮切块，金针菇洗净，鸡蛋打散放入小葱粒，大蒜头切片，洋葱切粒。
油锅加热放入洋葱粒和大蒜片煸香，倒入西红柿块。
翻炒至西红柿软烂，放入盐，番茄酱。
翻炒均匀后，放入金针菇，倒入冷水中火煮。
煮到金针菇软后，倒入蛋液。
大火煮至蛋液熟，汤汁稍稠时就可以出锅。
成品。