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剁椒茶油蒸猪血#沃康山茶油#(
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食材准备
将猪血切小片,
用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时
猪肉末用酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟,
锅中倒入适量沃康山茶油
加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟,
放入肉末煸炒出香味,炒出香味加少许盐调味
将煸好的佐料倒在腌好的猪血上,
上蒸锅蒸10分钟即可出锅,
撒上葱花,开吃。
成品二