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栗子红咖喱虾(3/5)
我用的是冰鲜虾，所以要解冻。大家可以用鲜虾的。
栗子去皮，用水放锅里煮到半软，大概是二十分钟左右。看栗子个头的大小控制时间，我买的个头较大的。 去超市就看到这款咖喱酱，把虾放锅里用油姜蒜炒香，炒几下，虾变色就ok,放咖喱酱。
这时候，把咖喱，栗子放到锅里和虾一齐煮。
煮滚了，就把香菜，葱放进去，翻滚几下就可以了。
煮好，起锅了。