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水煮牛肉(8/12)
牛肉切片加香油，姜汁，盐，味精，鸡精，生粉腌制，冷藏半小时！
洗净所需菜品，豆腐切块，
备好葱姜蒜，香辣酱
辣椒
白芝麻
麻椒
锅中热油，把牛肉翻炒至8分熟，加着黑胡椒提味！放入盘中！
爆香葱姜蒜，加入辣椒，麻椒炒香，放入两汤匙香辣酱煸香，加入水！
待水烧开，放入洗净的菜品煮熟！
捞出菜品放入盘中！
再把炒熟的牛肉放进盘中，摆些香菜在中间，把热汤倒进盘里
锅中热油煸炒白芝麻浇在牛肉上即可！