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酸辣炝白菜(6/7)
五花肉切薄片，蒜蓉拍扁剁碎，辣椒切段，白菜洗净撕片。
醋，酱油，糖，水混合调制酱汁，加入一半蒜蓉
五花肉煸，肥肉部分多按压加热。
蒜蓉辣椒爆香。
加入白菜翻炒。
倒入酱汁和五花肉，再焖一段时间，白菜变软。
完成