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手擀面#沃康山茶油#(12/12)
面粉和清水65克,鸡蛋放入面包机揉成团
取出盖上保鲜膜醒20分钟
用擀面杖擀开,因为是煮给小孩吃的,所以没擀长的叠起来切
切成均匀大小的条状,撒上些面粉防粘
烧开半奶锅的清水,把面条捏住两端拉一下放入锅内,煮至浮起即可捞出放入准备好的冷水中
再捞出沥干水分
奶锅内倒入3碗清水,加入酱油,胡椒粉,盐煮开
把切好的瘦肉片放入,肉片颜色变了之后
取适量的面条放入锅内
煮大约2分钟后即可
把沃康山茶油淋上面即可食用
成品,健康美味吃得到