苹果派的做法_菜谱

黄油切成一小粒一小粒的，放入面粉中，两个手揉搓至面粉与黄油成小颗粒状。加入清水，红糖，揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏一小时。（加红糖我是为了让面团有点颜色更好看，但是别加太多）

苹果去皮去核切小丁。锅中放黄油，融化后倒入苹果，加白糖翻炒。加一点水，盖上锅盖至苹果软掉。备用。