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胡萝卜肉丁炸酱面(
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锅里烧水,水开了煮面条。
面条熟了,就放冷水里过凉,然后沥干水。
把葱,肉等食材切丁或切末备用。
锅中放油加热,热了就倒入葱和干辣椒,爆香
爆香后,倒入肉末,翻炒一下
然后把那些食材全部倒入锅中翻炒,倒入适量盐,醋,黄酒
再倒入生抽。
食材差不多了,,就可以倒入装好盆的面上。
一碗成品的炸酱面就好了,特别好吃。
拌一下。好吃到不行不行的。