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<红糖核桃红枣玉米饼干>(7/12)
先把玉米粉烫一下放在一边晾一晾。
红枣我就切的这么大我喜欢大一点。你也可以切的再小一点。
核桃我是拿刀切的切的稍大一些,你可以用料理机稍微把它磨碎。核桃如果生的话你放到烤箱里稍微烤一下。
全麦粉,泡打粉,小苏打。要过筛啊！
红糖我又放了些黑糖如果没有你可以放红糖。
留一个鸡蛋，刷饼干表面,把鸡蛋打散里面加一小勺朗姆酒。
把所有的食材都放进去,包括玉米油,拌匀就行了。
拌匀成这样就行了。
每一个25克。
表面刷上蛋黄。
上下火170度,23分钟（根据自己家的烤箱来定）出炉啦！真的太好吃了，太好吃了。
祝:亲爱的厨友们在新的一年里红红火火！万事如意！