每张每张上传好麻烦，一张图搞定！ 首先，食材洗净（废话）。 切彩椒如图，去籽。 平底锅放橄榄油，喜用筷子划散翻炒肉沫，肉沫大部分变色后加口磨碎翻炒，出锅备用。 平底锅放橄榄油，加压扁的咸蛋黄，看到蛋黄变白起泡泡了（好香~不喜者可加几滴料酒），加葱花炒香香，入过夜饭（炒饭还是过夜的好啊）翻炒。 然后，炒饭中加入炒好的肉沫，一边炒一边咽口水（坏习惯，不用学！）。出锅盛入彩椒盅，撒芝士碎，烤箱高温5分钟……叮！

装B成功！

彩椒盅的烤制过程略无聊，就顺手做了这个，维生素也有了。

彩椒盅太小，不适合我这样神儿的大胃王，没装下的也掰着碗扒光光了。

配上自制蜂蜜柠檬水，元气早餐诞生了！昨儿立春，新的一年开始啦哈~小伙伴们别犯懒，动起来吧！